Bonarda Oltrepò Pavese DOC “SUDE’ “
COLORE: Rosso rubino
PROFUMO: Generoso ed elegante
SAPORE: Piacevolissimo alla beva e di chiara tradizione.
ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:
Rosso informale ed amichevole, che si abbina perfettamente alle classiche ricette pavesi, ma che rileva inaspettata modernità e duttilità di abbinamenti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
12-15°C
VITIGNO: 100% Croatina
VINIFICAZIONE: Vasche di cemento
AFFINAMENTO: In bottiglia
Descrizione
Un bicchiere di un buon vino rosso, strutturato e deciso che ben rappresenta tutte le caratteristiche tipiche del vitigno. Diversamente dalla consuetudine questa Bonarda viene proposta nella versione ferma.
