• “Bianconiglio“ IGT Provincia di Pavia Müller ThurgauQuick View
    • “Bianconiglio“ IGT Provincia di Pavia Müller ThurgauQuick View
    • “Bianconiglio“ IGT Provincia di Pavia Müller Thurgau

    • COLORE: Giallo paglierino vivace PROFUMO: Si rivela piacevolmente ampio, con sentori fruttati e floreali SAPORE: Fresco, invitante e di piacevole equilibrio ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: ragù di lenticchie, maionese di avocado,okara di mandorle e salvia. Couscous di verdure, polpette di zucca ed insalata di ceci. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 08-10°C VITIGNO: 100% Muller Thurgau VINIFICAZIONE: vasche di cemento AFFINAMENTO: in bottiglia
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  • “Regina di Cuori“ IGT Provincia di Pavia CroatinaQuick View
    • “Regina di Cuori“ IGT Provincia di Pavia CroatinaQuick View
    • “Regina di Cuori“ IGT Provincia di Pavia Croatina

    • COLORE: Rosso rubino caldo con riflessi violacei PROFUMO: Intenso e penetrante, con sentori di prugna e ciliegia SAPORE: Pieno e leggermente tannico ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: formaggio vegan spalmabile alle erbe, friggitelli ripieni di tofu, capperi, olive taggiasche e basilico. Ottimo per tutte le preparazioni a base di soia o anche burger di seitan preparati secondo la tradizione mediterranea. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-15°C VITIGNO:100%…
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  • Bianco NataleQuick View
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    • Bianco Natale

    • 18.00
    • Contenuto: Riesling Renano: IGT Provincia di Pavia Riesling 2020 versione ferma gr.12,5% vol. Ottenuto solo da uve 100% Riesling Renano (75 cl) oppure Riesling: IGT Provincia di Pavia Riesling 2021 versione vivace gr.12,5% vol. Ottenuto da uve 50% Riesling Renano e 50% Riesling Italico (75 cl) Cipolle caramellate: Varietà rossa lombarda, dell’Agriturismo Cà Versa (Peso netto 314 g) Prezzo di…
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  • Bollicine di NataleQuick View
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    • Bollicine di Natale

    • 23.00
    • Contenuto: Merus Pink Edition: Vino Spumante metodo charmat. Ottenuto da uve 100% Pinot Nero vinificate in Rose’ vendemmia 2022 gr.12,5% vol. (75 cl) Salsa della zia Patty: A base di peperoni, olive e prezzemolo, dell’Agriturismo Cà Versa (Peso netto 314 g) Prezzo di vendita € 23,00* escluse spese di spedizione che saranno calcolate dopo aver inviato l’ordine. Appunti di degustazione: Da…
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  • Bonarda Oltrepò Pavese DOC “SUDE’ “Quick View
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    • Bonarda Oltrepò Pavese DOC “SUDE’ “

    • COLORE: Rosso rubino PROFUMO: Generoso ed elegante SAPORE: Piacevolissimo alla beva e di chiara tradizione. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: Rosso informale ed amichevole, che si abbina perfettamente alle classiche ricette pavesi, ma che rileva inaspettata modernità e duttilità di abbinamenti. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-15°C VITIGNO: 100% Croatina VINIFICAZIONE: Vasche di cemento AFFINAMENTO: In bottiglia
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  • Bonarda Oltrepò Pavese DOC FrizzanteQuick View
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    • Bonarda Oltrepò Pavese DOC Frizzante

    • COLORE: Purpureo PROFUMO: Al naso regala sentori di frutto fragrante e una leggera speziatura, tipica del vitigno. SAPORE: Il sorso è rotondo e di corpo, allegramente vivace e brioso. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: Un vino che a tutto pasto non vi deluderà, consigliato anche con salumi, carni rosse e formaggi importanti. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-15°C VITIGNO: 100% Croatina VINIFICAZIONE: Vasche di cemento…
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  • Immagine segnaposto
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    • Dal 24 al 31

    • 45.00
    • Contenuto: Merus Pink Edition: Vino Spumante metodo charmat. Ottenuto da uve 100% Pinot Nero vinificate in Rose’ vendemmia 2021 gr.12,5% vol. (75 cl) Riesling Renano: IGT Provincia di Pavia Riesling 2020 versione ferma gr.12,5% vol. Ottenuto solo da uve 100% Riesling Renano (75 cl) Etichetta Nera: Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc vivace vendemmia 2021 gr.13,5% vol. (75cl) oppure Sude’: Bonarda dell’Oltrepò…
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    • Dolce Natale

    • 23.00
    • Contenuto: Moscato Dolce: Vino Spumante Moscato di Qualità de tipo Aromatico Dolce metodo charmat. Vendemmia 2022 gr.6% vol. (75 cl) Mele allo strudel: confettura extra. (Peso netto 314 g) Prezzo di vendita € 23,00* escluse spese di spedizione che saranno calcolate dopo aver inviato l’ordine. Appunti di degustazione: Da farcia per un fagottino di pasta sfoglia. Accanto ad un gelato…
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  • IGT Provincia di Pavia ChardonnayQuick View
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    • IGT Provincia di Pavia Chardonnay

    • COLORE: Giallo paglierino luminoso PROFUMO: Bouquet di frutti e fiori SAPORE: Morbido ed armonico ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: Eclettico negli abbinamenti enogastronomici, lo consigliamo con  piatti a base di pesce, frittata ai carciofi, riso nero con gamberetti e zucchine. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C VITIGNO: 100% Chardonnay VINIFICAZIONE: vasche di cemento AFFINAMENTO: in bottiglia
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  • IGT Provincia di Pavia MerlotQuick View
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    • IGT Provincia di Pavia Merlot

    • COLORE: Cangiante tra viola e granato PROFUMO: Piccola frutta a bacca scura, si alterna a richiami speziati e ad erbe essiccate SAPORE: Corpo pieno, levigato ed armonico ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: primi di carne, formaggi stagionati, ideale con arrosti e brasati TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-15°C VITIGNO: Merlot 100%, VINIFICAZIONE: vasche di cemento AFFINAMENTO: in bottiglia
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  • IGT Provincia di Pavia Pinot Nero vinificato in Rose’Quick View
    • IGT Provincia di Pavia Pinot Nero vinificato in Rose’Quick View
    • IGT Provincia di Pavia Pinot Nero vinificato in Rose’

    • COLORE: All’occhio si manifesta di un rosa leggero. PROFUMO: Fresco con sentori di piccoli frutti rossi SAPORE: Al palato si avverte un sorso brioso più che gradevole, armonico, sapido e fresco, dai ritorni fruttati ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: Vino da carni bianche e rosse, si esalta particolarmente con il bollito misto. Si sposa brillantemente con insalate di mare, grigliate di pesce e…
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    • IGT Provincia di Pavia Riesling

    • COLORE: Paglierino denso e luminoso, con sfumature dorate PROFUMO: Bouquet di frutti e fiori SAPORE: Corpo leggero, sapido e di buona persistenza. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: Tranci di pesce conditi con salse, carni bianche e formaggi freschi, risotti complessi. Da provare sulla cucina orientale speziata. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C VITIGNO: 50% Riesling Renano 50% Riesling Italico VINIFICAZIONE: vasche di cemento AFFINAMENTO: in…
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